うろうろ日記

まぐろ居酒屋 （ほんまや＠天満橋）

天満橋の掛布さんのお店の後釜です。
掛布さん・・・・大丈夫？
こちらは、まぐろメインの居酒屋さんで、
本日の生まぐろ解体ショー（和歌山産メバチマグロ活け締め）
週に何度か実施するのがウリみたいです。
私達が行った時も、やってくれました。
安いのか高いのか分からないけれど、
限定何名様で、司会の方とじゃんけんしながら、
勝ち抜き戦です。
コレがおもしろいのでしょうねー。
つられて、何回もやってしまいました。

突き出しです。
まぐろって煮てあるのあんまりスキじゃないです。
パサってて。

メバチマグロのはらぼ（ハラミ）（¥500）
解体ショーの戦利品のひとつです。
フォークで固定しながら、スプーンで骨にそってこそぐそうです。
みぞおちみたいですね。
この作業が楽しいです。

メバチマグロの握り寿司（¥500）
こちらも戦利品です。
有名なおすし屋さんだったら、こんな値段で食べられないよ！
と言われましたが、とけますねー。

マグロとアボガドわさびマヨネーズ（¥399）
通常メニューです。
ちょっとマヨがきつい・・・・・。
そして色が悪い。
なんか満足できませんでした。

大根サラダ（¥399）は、盛りだくさんで、野菜がタップリ取れるのが良いですねー。
居酒屋メニューですが、モリモリ食べました。

メバチマグロ天身のタタキ（¥500）
これは、解体ショーの競りに出なかったのですが、
お願いしたら出してもらえました。
あぶりも燻した味がしておいしいです。

鯨赤身の刺身（¥399）
まぐろのお店ですが、珍しいので注文してみました。
もろ冷凍なのが、残念。
シャリシャリでよくわかんなかった・・・・。

おでん（¥504）
寒かったので、頼んでしまいました。
玉子があればもっと良かったのにナー。
薄味で美味しかったです。

マグロのチリソース（¥399）
春巻きの皮がお皿になっていて面白かったです。
ちょっと味が濃い目ですね。
ビールが進みます。

あさり酒蒸し（¥？）
本日のオススメからオーダーです。
ほっとする味ですね。
コレが意外に一番スキだったかもです。

マグロの焼肉（¥？）
野菜といためてあって、食べやすくなっています。
ヤング向けな感じのがっちり系です。

マグロ茶漬け（¥504）
〆に頂きました。
レアになっていて、美味しかったです。

ホント、マグロのメニューが大半なので、
なんとかづくしが苦手な私には、トキメキが少なかったです。
マグロがダイスキな方には、右から順番に頼みたいくらい、
メニューが豊富なのでしょうねー。

お店は、カウンターは幅が狭く隣の方との距離もあんまりないので、
一気に頼みすぎると皿の置き場に困ってしまいます。
そこがイマイチかなあ。
でも安い。
飲み物も食べ物も安いので、お財布が寂しい時は、いいかもです。(7)

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南紀勝浦漁協食品直営店 ほんまや 天満橋店　（11/21 OPEN）　［COUPON］
住所：大阪市中央区天満橋京町1-23
電話：06-6947-3181
営業：11:30～14:00 ・ 17:00～24:00
休み：日

ねぎ辛つけ麺 （麺屋 一八＠日本橋）

黒門市場の近くにあるお店です。
鰻の寝床みたいなお店ですね。
ねぎ辛つけ麺（¥930）を頂きました。
なんだかコレをオススメされたので、コレにしてみました。
外でまず食券を買います。

出てきたヤツ見ると、緑が足りない気がしますが、
ピリ辛で美味しいです。
レモンがさわやかさを演出しています。
本来は絞って横によけるのでしょうけど、
そのまま忘れていたら、普通に麺と一緒に食べてしまいました。
悶絶ですよ。
まービタC吸収ってことで。
コチラのお店の特筆すべき点は、
チャーシューです。
私には、イタリア産チーズのようなコク？
まったりした感じがして、今までとは一味違う感じがしたのですが、
勘違いでしょうか？
自信がありません。
でもまろやかでしたよ。
ふしぎー。
表通りに面しているからか、ひっきりなしにお客さんが入ってきました。
人気店だったんですねー。(7.5)

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麺屋 一八 (めんや いっぱち)　（'09/04/10 OPEN）
住所：大阪市中央区日本橋2-8-15
電話：06-6633-0321
営業：11:00～15:00 ･ 17:00～23:00　　[土・日・祝11:00～23:00］
休み：月曜

釜玉うどん etc （楽々＠枚方）

郊外に人気なおうどん屋さんがあるということで、
行ってしまいました。
行った時は、食べログうどんカテゴリー全国１位だったそうです。
全国１位てどんな！？

最近ラーメンばかりだったので、うどんをわざわざ食べに行くのは、
久しぶりな気がします。
１１：３０～と聞いていて、ちょっと早めに着いちゃったなーと思ったら、
１１：００～やっていました。
いつの間に・・・・。
私達が入った時点でほぼ満席でした。
人気ですねー。
2人で3つを半分コ。
食べすぎですねー。
一人一人の間隔が狭いので、置くのも一苦労です。

まずは、釜玉（¥580）
どちらかというと、細麺でもっちりとした感じです。
バランスが良くて、一気に食べてしまいます。
玉子ご飯感覚ですね。
まずいわけなし。

続いてきつねうどん（¥580）
お上品なお出汁です。
きつねさんがふっくらしていて、甘く炊いてあって、
模範的な味がします。
ザ・キツネ。みたいな。
一気飲みしても許されるくらいの塩分です。

ラストは鴨ざる（¥880）
甘辛いお出汁につけて食べるうどんはぴっしりしていて、
なかなかです。
コレは、最近ドコのうどん屋さんもメニューに乗るような気がします。
なんだか、つい頼んでしまうメニューですね。

どれもおいしかったし、良心的なお値段だと思います。
しかし、わざわざ食べに行くほどかと聞かれると、
複雑です。
大阪市内にあったら通ってしまうかもしれませんねー。
ちょっと遠い・・・・・。(8)

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楽々
住所：大阪府交野市幾野6-6-1
電話：072-891-8833
営業：11:00～15:00 ・ （土・日　11:00～15:00　17:30～20:00）
休み：月曜

油そば （万人力＠お取り寄せ）

油そば（※刻み海苔とメンマは添付）のお取り寄せを頂きました。　

刻み海苔・メンマは付属です。
他のトッピングはこちらで用意しました。
久しぶりに食べた和え麺は、新鮮でおいしいー。
酸味のバランスが程よく、太麺によくからんで、
もうちょっと食べる？と聞かれると、
間違いなく、食べる！とお代わりしてしまいそうな勢いでした。
メンマもしっかりしていて美味しかったです。
具を増やさず、シンプルに食べても美味しいと思います。
お店で食べるのと同じくらい美味しかったので、
こちらのお取り寄せは、お買い得ですねー。
また食べたいです。(8)

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万人力（ばんにんりき）　［楽天］
住所：東京都台東区入谷1-24-2
電話：03-3876-2420

コロンビア・スプレモ etc （うてな喫茶店＠中崎町）

中崎町にあるお店です。
いつも、行ってみたいなーと思っていたのですが、
場所がうろ覚えで、あきらめていました。
やっと地図で確認できたので、イザ。と思ったのですが、
やはり迷ってしまいました。
携帯で住所を見ながらやっと到着です。
夕方だったのですが、お客さんでイッパイでした。
人気者ですねー。

コーヒーにこだわってる風なことを雑誌で見ました。
コロンビア・スプレモ（¥500）にしてみました。
私は、こだわりやさんじゃないので、この風味が・・・・とか言いづらいですが、
なんだかどこかで飲んだような、知ってる味がします。
安定している味なのでしょうかねー。

パイナップルケーキ（¥350）も頼んでみました。
ちょっと台湾のパイナップルケーキを思い出します。
南国の味がします。
そして、パイナップルがゴロゴロしています。
素朴で家庭的な味がします。
甘味が強いのでコーヒーと一緒に頂くと、
お互いが引き立てあっていいのかもしれませんねー。

私が雑誌を見たときは、大人が静かにコーヒーを飲み・・・・みたいな感じのことが
書いてありましたが、実際は若い方がたくさんいらしていました。
外はあんまり人がいなかったのに、コレだけの集客力があるということは、
評判が良いのでしょうね。
私としては、ひと気が少ない方が落ち着けそうで、イイナーと思うのですが、
それは、お店にとっては良くないのでしょうねー。(7)

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うてな喫茶店
住所：大阪市北区中崎西1-8-23
電話：06-6372-1612
営業：11:30～21:00
休み：火曜

つけ麺 （天下喜＠西心斎橋）

いつも素通りしてしまうのですが、
とうとう。
つけが出たらしいのというので、行ってしまいました。
つけ麺（並盛り250g・魚介系/¥780）＆ ゆずおろし（¥20）をオーダーしました。
ゆずおろしはスープ割りのときに入れると、いーよ的な感じでお安いので、
頼んでみてしまいました。
お値段的にもきっと、それを見越しての価格設定ではないかと疑ってしまいます。
ズバリ！？
とんこつ味とWスープ味もあります。
麺は大盛り（400g）でも同額。特盛りは+¥100です。
でも、とりあえずオーソドックスです。
やってきたやつは、お味噌が入っているような濃さです。
味は、どこかで食べたような気がする味がします。
トッピングにイカフライがついているのが面白いのですが、
どう扱っていいのかいとまどってしまいました。
とりあえず、箸休め的にたまに齧ってましたが、
意外にそれがいい感じのお口直しで面白かったです。
スープ割りもゆずおろしを入れると、ますます玉〇郎風です。
ううむ。
もうちょっとお店の個性が見たいです。

餃子（¥280）も食べました。
薄皮で食べやすかったです。
最近、ドコの餃子が美味しかったか記憶がないくらい、
餃子があったらオーダーしてしまいます。
こちらも、それほど記憶に残っていないと言うことは、
普通だったのかな・・・・。(7)

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ラーメン天下喜 （てんかよし）　（3/1 OPEN）　　　※[COUPON]
住所：大阪市中央区西心斎橋2-9-5 三ツ寺会館1F
電話：06-6210-4494
営業：11:00〜23:30 ･ （金･土･日・祝前日　11:00〜26:00）
休み：月

理想の彼氏

試写会で見ました。

キリン堂さん主催だったので、
アンケートに答えると、帰りにチオビタもらえました。
こういうオマケ、大好きです。

お話は、
40歳で旦那の浮気をきっかけに離婚し、
NYに子供二人と引っ越して、
ベビーシッターをお願いした24歳の男子と
フォーリンラブ。
みたいな。
キャサリン・ゼタ・ジョーンズは、私的にラックススーパーリッチ。のイメージですが、
今回は、髪がセミロングのせいか、あんまりゴージャスな感じがしません。
知的な感じです。
もともと賢い設定なので、バリキャリにとんとん拍子に変身です。
羨ましい。
だけど、歳の差が16歳差とデカイので、一般ウケはしないでしょうね。
だけど、離婚して、最初の頃紹介された、整体師の先生があんまりにもキモすぎて、
彼の方が全然いーじゃん。と思えてしまうから怖い。
24歳は、自宅住まいで、両親に彼女と子供を紹介してもウェルカム。
ていうのが、外国っぽいです。
日本なら、「目を覚ませ！」と大反対にあいそうですもの。
そして、子供もませていて、ブラック発言が多くて、
面白かったです。

アラフォーの方は見ちゃうかもですねー。

http://wwws.warnerbros.co.jp/therebound/

曲がれ！スプーン

試写会で見ました。

劇団の作品を元に映画化されているそうで、
映画の中でも劇団員の方が活躍されているみたいです。

この映画は、超能力を信じるAD役の長澤さんが、
超能力者だという視聴者の葉書を元に１軒１軒
取材をして、面白ければ帰れる。
という感じのお話です。

あんまりカラフルな長澤さんを見たことがなかったので、
ちょっと新鮮です。
あのモコモコしている帽子、今年の冬にゼヒ欲しいです。
なんていう名前なんでしょ？
近くのデパートでは売っていませんでした。
そして、超能力なんてイイトシしてバカみたい。
と思いながら、どこかで実は存在するんじゃないのか？
とあきらめ切れない長澤さん。
そんな彼女が、超能力者の集まりに知らず知らず参加してしまいます。
この超能力者達も、力はすごいのですが、一瞬しかできなかったり、
力を加減できなかったり、あんまり役には立たなさそうです。
そして、彼らの間抜けな勘違いで、長澤さんをあの手この手で引きとめて、
最後は、素晴らしいコンビネーションでイリュージョンを巻き起こします。
このチームワークはすごいです。
そしてそして、彼らが安心して集まれるカフェのオーナーの意外なオチ話。
そうきたか！とニヤリとしてしまいます。

地味な映画ですが、じわじわくる感じです。
スプーンは、あんまり出てきません。

http://magare-spoon.com/

味玉つけ麺 （つけ麺みさわ＠福島）

つけ麺の専門店が福島にできたらしいと聞いて行ってしまいました。
食券を買って、中に入ります。

味玉つけ麺・あつもり（¥850/200g）
寒かったので、あつもりにしてしまいました。

最近、つけ麺専門店てよく見る気がするのですが、
ブームが終わっても大丈夫？？と余計な心配をついしてしまいます。

さてやってきたのは写真の通り。
あつもりっていうかー・・・・・・湯だめでしょ？
まーアツアツだと麺がくっついてしまうからだと思うのですが、
ちょっと私が思っていたのと違いました。
それは仕方がないのですが、コチラの付属品が楽しかったです。
1/3は、お好みで玉ねぎをいれ、
1/3は、酢橘を絞り、
1/3は、黒七味をかける
という食べ方を指南されます。
飽きてしまいがちな、つけ麺にこの変化。
初めてで面白いー。
たまねぎ、もっと欲しかったです。

しかし、やはり湯だめは、だめです。
なんだか麺が間延びしている気がするし、
スープが薄まります。
ザルがあれば、自分でチャッチャッできるのになー。

そしてスープ割り。
コレもまた、衝撃的でした。
割りスープは、各テーブルにポットに入っていますが、
焼き石を希望で入れられるのです。
当然、皆さん注文していました。
メニューに焼き石￥０て書いてあるのも面白いですね。

工夫が随所に見られるお店でした。
味的には、可もなく不可もなくという感じですが、
アトラクション的楽しみがあるのがいいですねー(7.5)

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つけ麺 みさわ
住所：大阪市福島区福島5-6-11
電話：06-6452-3380
営業：11：30～14：30 ･ 17：00～24：00
休み：なし

豪竜つけ麺 （豪竜＠道頓堀）

豪竜つけ麺 （白竜ながれ麺・魚介醤油味/¥800）を食べに道頓堀へ。　　
こちらのお店は１Fがバーで、２Fがラーメン屋さんです。
食券制なので、自販機で購入します。
下（の看板メニュー）では、2種類麺が選べるっぽかったのですが、
券売機には、1種類しかなくて、アレレ？と思って聞いたら、
1種類だけです。と断言されてしまいました。
なんで？
まーいいですけど。
登場したのは、スープのお皿がイタリアンチックで見たことがない印象です。
まー汁があんまり飛び散らないからいいのかなあ。
一口食べてみましたが、なんかぬるい・・・・・。
味噌っぽいのが入ってるのかな？
キャベツが入っている所とか、魚粉系な感じとか、
なんか他店のいいトコ取りしてオリジナリティがないんじゃないのかな？
と思ってしまいました。
食べ終わりくらいに、割りスープを持ってきてくれたのは、
ステキだと思います。

豚とろ餃子（¥350）も食べました。
見た目がアレですが、まあまあでした。
私には、あんまり良さが分かりませんでしたが、
近くで店員さんに絶賛している方が居ました。
なので、気が合う方には、すっげーウマイのかもしれませんねー。(7)

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道頓堀 豪竜 （11/3 OPEN）　※旧)康竜
住所：大阪市中央区宗右衛門町7-7
電話：06-6213-7887
営業：11:00～6:00
休み：なし

ブラック会社に勤めてるんだが、もう俺は限界かもしれない

試写会で見ました。
アイマスクもらっちゃいました。
なんでかなーと思ったのですが、疲れちゃう映画だからですね！

お話は、いい会社に入ったと思ったらこき使われて、
それを２ちゃんねるにカミングアウトしちゃう。
という電車男のパクリみたいな感じです。

小池徹平が主役なのですが、山田孝之に見えたのは私だけ？
ムサい感じになるとかぶっちゃうのかしら。
品川が小池徹平の上司なのですが、
本当にこんな適当な人、いそうです。
てか、他の人も大体SE社会にはいそうで、
きっと勤められている方は、そうそう。とうなずいてしまうと思います。
デスマ。
も初めてききました。
そんなに恐ろしいことが！とびっくりです。
睡眠命の私には、２テツ３テツて絶対無理です。
ホント、田辺誠一がいなければ、救いようがない会社です。
彼が一番良い人で、口が立つので味方になってくれて心強いです。
私なら３日で辞めてしまいますね。
しんどすぎです。
マイコちゃんが派遣で入ってきますが、コレだけ激務だったら、
稼ぎ放題？
派遣入れるより、正社員取った方が安上がりじゃない?
と森本レオに問いかけたい。

最後は、持ち直した風になっていますが、
ホントかなーと思ってしまいます。
違うところで頑張った方がいいんじゃない？
て何度も心の中で囁いてしまいました。
終わり方も、途中もイマイチですが、
下には下が。
というのを覗きたい方はゼヒ行ってみてください。

http://black-genkai.asmik-ace.co.jp/

エコール

DVDで見ました。

森の奥で小１～小６くらいまでを女子だけで暮らす。
というよく分からないお話です。
人数が決められていて、どこからか女子が
この森に送られてくるのです。
ええっと。
親関係、ドコ？
という常識は通じません。
連れられてきた子は、最初アレ？て顔しますが、
先輩に教えられるがまま、そこで暮らし始めます。
暑ければ、半裸で水浴びしちゃったりしちゃうのです。
コ。コレは、ロ〇コンの方の大好物ではないですか。
ちょっと間違えてしまった予感がします。
そして、この暮らしに疑問を持った子たちは、
森から抜け出そうとします。
そうすると、大抵死んだりしちゃうのです。
・・・・・・ホラー？？
こうして、誰かが死ぬと代わりの子がやってきます。
この時点でまた、間違えた。と思いました。
だって、小６くらいまでしかいないのですもの。
こりゃ、そこくらいまで育ったら、もう永遠に成長しなくていいよ的な感じで、
どっかで殺されてるんじゃないの？
と怖くなってしまいました。
しかし、意外にも大きくなると外界へ出されるのです。
抜け出そうとして死んじゃった子が不憫に感じます。
もうちょっと我慢したらなんとかなったかもしれないのにー。
そして、またオープニングと同じ画面に戻ります。
森の中での女子達はとてもかわいらしくて御伽噺のようです。
だけど、現実とのギャップがありすぎて、なんだか怖い。
ミステリーファンタジーみたいなジャンルなんでしょかねー。

ゼロの焦点

試写会で見ました。

予告を見たときから、ちょっと見たいナーと思ってたのです。

結婚してすぐに広末さんの旦那さんが金沢から東京に移動になり、
引継ぎの為に1週間金沢に滞在するはずが、
そのまま行方不明になり、広末さんが金沢に探しに行っちゃう。
というお話です。
金沢は、本当に寒そうで、
それなのに、広末さん、頭にスカーフとか巻いてて、
いやー足りないし。と北国育ちの私は心の中で思ってしまいました。
広末の旦那さん役の人、今ドラマに出ているので、
なんか違和感です。
そして、彼のせいで、こんなことになってしまったのですが、
自業自得かな。
周りの人がかわいそうですね。
3人が一同に会することはないのですが、
2人では、出てきます。
広末、一番若いはずなのに、お肌がぼろぼろな感じがしました。
これもまた役作りといわれたら、さすがアカデミー女優としか言いようがありませんが。
疲れてたのかしら？
多江（木村）ちゃんが一番、お肌がきれいに見えました。

それにしても、ラスト。
なぜ、そんな淡々と犯行が暴かれる？と思うくらい、
今まであった事件の全容を語られます。
こんなんできたら、アナタ探偵になっちゃいなよ！
てくらい、推理が当たっている風になっています。
そこがもったいないなーと思います。
もうちょっとシチュエーションを作って、
犯人が動機とかやっちゃったことを喋り出す。という所があれば
現実味があるのですが、見てもいない人が語っちゃってるから
おかしな事になっています。
原作は、もうちょっと納得できる感じになっているのでしょうねー。

http://www.zero-focus.jp/

シーフードつけそば （鶴麺＠今福鶴見）

関西一週間協賛？による期間限定（11/2～16）があるというので行ってみました。
限定（1日20食）だと言うので、いそいそ行きましたが、それほど待ちませんでした。
皆待ってるんじゃないの？？？
シーフードつけそば（¥850）です。
鶏出汁というウワサでしたが、あんまりわかりません。
にんにくが効いているからでしょうかね？？
具は、きくらげ・えび・ほたて・たこです。
チャーシューより全然ヘルシーですね。
お出汁も思ったのと違いましたが、あっさりとしていて、
美味しいです。
麺も細麺で、どうかなーと思いましたが、
するする食べられます。
普通盛でも、量があって、食べ終わったらお腹いっぱいになります。
やるな。
スープ割りもして頂きました。
風味が変わってこれも美味しかったです。

卵かけごはん・どて焼きのせ（¥450）も食べました。
前は、卵かけごはんだけだったのですが、
今回はゴージャスに行きました。
コレね。
ちょーうまい。
死ぬ前に食べたいものベスト10にランクインしてしまいます。
卵ご飯だけで食べられるし、
その後どてを乗せて食べても美味しいし。
ひとつで2度美味しい感じです。
難点は、こちらの味が濃い目なので、
これを食べた後、つけ麺を食べるとあんまり味がしません。

このご飯だけ会社の近くのファミマで売ってほしいー
ハマりました。(8)

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鶴麺 （ツルメン）
住所：大阪市鶴見区鶴見51-9
電話：06-6939-2126
営業：11:30〜15:00 ・ 18:00〜25:30
休み：水曜

ランチコース （Hajime＠肥後橋）

ちょっと頑張ってしまいました。
ミシュランのハジメさんにランチに行ってしまいました。
地図を見たはずなのに、なぜか迷ってしまいました。
そして、たどり着いたお店は、お昼なのに、夜の雰囲気でした。

ランチコース（¥7875）1種類のみです。

セレブかぶれなので、昼からシャンパンを頼んでしまいました。
森田さんの言葉を借りると、昼シャンです。

まずは、
・カボチャ/トリュフ/ノワゼット
3層になったムース状のものです。
ほどよい塩分で、お通し的なニュアンスだと思っています。
温度差も工夫してあり、面白いです。

・卵
ゆで卵のような玉子スタンドで登場です。
アーモンドが割りとアクセントになっています。
私にはあまり、良さが分かりませんでした。。。。

この辺りでパンが登場です。
バターが、無塩バターとエシレバターの2種類溶岩皿に乗ってきました。
無塩がヘルシーなのは分かっていますが、エシレの方がウマイ。

・ホタテ
ホタテ、半生で絶妙な火加減でした。
こちらのシェフは、泡スキ？？
ここまでで、アワアワしているものが2品。
クスクスも香味野菜と一緒で、食べやすかったです。
ホタテがもっと食べたかったー。

・ミネラル（120種類？の野菜）
私の中でメインだと思っています。
芸術品みたいなお皿でした。
真偽の程はわかりませんが、こんなにいろいろな種類を一皿で食べると言うことは、
コチラのお店以外ではなかったので、楽しかったです。
見てよし食べてよし。

・フォアグラ
薄ピンク色の肉厚なフォアグラの横に、微妙なカットの黒胡椒。
胡椒で違いを楽しんで。みたいになっていましたが、そこまで繊細じゃないので、
シェフの苦労が報われない感じで非常に申し訳ない。
フォアグラは、素晴らしく絶妙な火加減で、
もし私が、グルメ評論家（死語？）なら、ここでシェフに「ブラボー！！」と大絶賛する所です。

・仔羊
この時点で、かなりお腹イッパイです。
羊さんは、オーソドックスな味で、ザ・フレンチという感じでした。

・オリーブのソルベ
お口直しのソルベです。
予約する時に、好き嫌いを聞かれるのですが、
私、オリーブあんまりスキじゃないのに忘れてました。
ソルベなので、あんまりオリーブがわからなかったのが良かった。

・洋梨
デザートの登場です。
秋っぽいデザートです。
温かいのと冷たいのが両方楽しめるのがさすがですねー。

・コーヒー
プティフールとして、ショコラ何品かと一緒に楽しめます。
デザート3連荘です。
ガラスのきれいなお皿でした。
コーヒーと食べると、程よく溶けて最後まで楽しめます。

最後に、女子にはお土産のメレンゲ焼き菓子かな？まで頂いて、
外に出ると、シェフとソムリエが低姿勢でお見送りしていただいて、
ホントに頭が下がります。
私達が、道を曲がるまでずーーーーーーっとお見送りされていたので、
こういう所が一流の証？と思ったり。
ホスピタリティ的要素が高いお店です。
私が、高所得者なら、月イチくらい通っちゃうかもしれません。

ただ、こういうブログを書いていて、なんですが、
食事中に写真撮っている方のなんと多いこと。
お料理撮影会でした？と思うくらい、一品一品あちこちで、
携帯でパシャ。一眼でパシャ。デジカメでパシャ。
ううむ。こういうお店でこれって、どうなんでしょうかねー。(8)

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Hajime　（'09/05 OPEN）
住所：大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
電話：06-6447-6688　（1ヶ月先までの予約受付 ： 9:30～11:30 and 16:00～17:30）
営業：12:00～13:00(L.O.)・18:00～20:00(L.O.)
休み：月・火

つけ麺 （武里音＠心斎橋）

つけ麺（¥750）を食べにミナミに行きました。
なんか、ひょうたんみたいな形のカウンターです。
コレはアート？

さて。
やってきたつけ麺は、よくみる魚介系豚骨ではなく、
透き通るような透明スープ。
塩？
飲んでみると、カツオ梅みたいな味がします。
新しい！
今まで飲んだことがないようなスープです。
麺は細めんで、スルスルーとたくさん掴んでも噛みやすい感じです。
私の中ではちょっと素麺っぽい位置ですが。
具を別盛してくれていますが、つけ麺用ではなく、
普通のラーメンの使い回しです。
なので、あんまり合わない・・・・。
特にたまご。
黄身具合はステキなのですが、異様にしょっぱかった。
そこが残念。
そしてそして。
スープ割り。
正直全然期待していませんでしたが、
ちょーうまい。　
背脂入りでコクが増して最初の印象とガラリと変わってしまいます。
面白い！
今までイロイロなつけ麺を食べましたが、
斬新で、まだつけ麺もこんな知らない味があるのか。とかなり驚きました。
日本人なら食べとかないと。て感じです。
魚粉と豚骨に見飽きた方。
ゼヒ、行ってみてください。

あっさりさにびっくりです。(8)

　---
武里音 （ぶりおん）
住所：大阪市中央区心斎橋1-5-2
電話：06-6241-5977
営業：11:30～26:00　（日 11:30～23:00）
休み：なし

マーサの幸せレシピ

DVDで見ました。

シェフのマーサは、料理は得意だけど、
人間関係とかは苦手。
シングルマザーの姉が亡くなったのを機に
姉の子供を引きとって暮らすうちに、
マーサに変化が・・・・・。みたいなお話です。
マーサは、年齢は出てきませんが、
歳の割りに美人さんの設定だと思います。
通っている病院の先生とか下の住人とかほのかに
モテていたのにさっぱり気付かず。

子役の子がすっごいかわいーです。
彼女だから許されるわがままもあると思います。
そして、レストランの話だから、ご飯が美味しそう。
さすがフランスーと思ったらドイツの映画でした。
ドイツにそんなイメージないんだけどなー。

そして、ご挨拶に行ったお客さんの目の前で、
自分の料理をけなしたお客さんに怒鳴ったりします。
私ならこの時点でドン引きしてしまいそうですが、
割りと周りの方々は、暖かい目で見守っているのか、
気にしない風です。

そして、マーサが子供と一緒に暮らし始めて、
恋愛できたり、人とご飯が食べられたり、
良い方向に進みます。
そういう意味では、たまにイライラしていましたが、
ラッキーガール？みたいな。

ラストは、ハッピーエンドでよかったです。

つけ麺 （でびっと＠道頓堀）

あのデビさんのお店がいつの間にか大阪にあるというので、
道頓堀まで行きました。
以前行った、麺爺の隣でした。
こんなにラーメン屋さんが隣同士で大丈夫？
と同業者でもない私が心配してしまいます。

階段を下りて川沿いに出て、さらに下へもぐるのですが川沿いの所に、
「準備中」の札が。
アレ？と思って、さらに恐る恐る下ると普通にいらっしゃいませーと言われました。
いたずら？
営業中にするの忘れたの？
よくわからないけれど、とりあえずやってました。

つけ麺・味玉入り（¥900）を頼みます。
どなたかのブログで見たのか忘れてしまいましたが、
ラーメンの海苔ってどうなん？みたいなのがありました。
私も、時々戸惑います。
この大きさの海苔、どうしろと？みたいな。
とりあえず、汁につけて食べてみましたが、
良さを活かしきれていない気がします。
むしろ、もみのりとかの方が、アクセントになってよっぽどマシなのでは？
まー自分でやれって話でしょうかねー。
つけは、玉五郎の魚粉抜きバージョン。みたいな味がします。
ちょっとゆずの皮が沈んでる辺り、もろ被りです。
麺はちょっと腰が足りない感じです。
意外にシナチクがちゃんとしていて、これはいいなーと思いました。
卵もグーです。

餃子（¥300）も頼みました。
出てきたときは、ビジュアルの悪さにちょっと引いてしまいましたが、
これも意外に肉汁？なんか汁が出てきて、あっさりしていて
美味しかったです。

悪くはないと思いますが、卵のトッピング¥150て高すぎな気がしてしまいます。
それなら持参しちゃうよ。と思いました。（7）

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でびっと 道頓堀グリコビル店　（10/15 OPEN）
住所：大阪市中央区道頓堀1-10-3 道頓堀複合施設B1F
電話：06-6484-3719
営業：12：00～23：30
休み：なし

歩いても 歩いても

DVDで見ました。

亡くなった長男の法事に家族が全員集まる。
と言うお話です。

樹木希林さんとYOUさんの親子シーンから始まるのですが、
ものすごく自然で、金の粒歌っちゃう？車のCMやっちゃう？
と思ってしまうくらい、2人のCM場面の雰囲気がそのまま映画に投影されている気がします。
これが素なのかしら？？

次男の阿部ちゃんは、未亡人の夏川結衣さんと結婚して、
ぎこちない感じです。
だけど、夏川さんも家族に馴染もうとナチュラルなフリして、
気を使って、阿部ちゃんにキレるあたり、
どこのご家庭でもみられそうな風景です。
特に何かイベントがあるわけでもなく、
3家族の淡々とした集いを追っている感じです。
その中で、どうして長男が死んだのかとか、
阿部ちゃんがバツイチの夏川さんと結婚したとか、
お父さんの見栄っぱりとか。
ポロポロ知らなかった家族の事情を見ることが出来ます。
それすらも、過去の話として語られるので、
特に驚くこともなく、あらそうだったの？的に流れてしまいます。

最後は、フェードアウトのような感じがしますが、
阿部ちゃんが幸せになったような気がします。
お家はどうするのかなあ。

http://www.aruitemo.com/

なくもんか

試写会で見ました。

舞妓Haaaan!!!のスタッフが再集結して作られた映画だそうです。

父親に捨てられた息子が、他人の家のハムカツ屋に住み込みで働くうちにお店を譲ってもらって弟を探したり、そこの家の娘と結婚したり・・・。
という感じのお話です。

大方、笑えます。
いしだあゆみさんがすっごいいい味だしてます。
彼女ナシではこの映画は成り立ちませんね。
竹内さんもしたたかな感じがします。
阿部サダヲさんも頑張ってましたねー。
下町のいい人感がにじみ出ています。
竹内さんの子供も、いろいろやらかしてくれて、
笑えます。
瑛太が、お笑い芸人で生き別れた阿部サダヲの弟役なのですが、
あーこういう人いるなー。という今のお笑い界を体現しているような感じです。
最後の沖縄のシーンは、ちょっとシラけてしまいますが、
見終わると無性にジャンキーな揚げ物が食べたくなります。
ともかく、いしだあゆみさんに私はハマってしまいました。
映画のタイトルがタイトルなので、
阿部さんて全然泣かないのかなーと思っていたのですが、
普通に、たいしたことない場面で泣いてました。
このタイトルは一体何の意味が？？？

http://nakumonka.jp/

茄子の煮びたしと出汁巻玉子定食 （びわとも＠難波）

難波にある八百屋さんがやっているお店です。
和食が食べたいと言うので、コチラに行きました。
イロイロ迷いましたが、
茄子の煮びたしと出汁巻玉子定食（¥840）に
本日のご飯が雑穀ご飯だというので、＋¥60で
それにしました。

小鉢2品とご飯とお味噌汁とお漬物がつきます。
まずは、お味噌汁から。
お出汁がスゴイ。
塩分控えめですが、お出汁でカバーです。
おいしー。
小鉢は、
山椒の実が乗った冷奴と煮物です。
冷奴は普通かな。
煮物は、おばあちゃんの味がします。
そして、出汁巻がウマイ。
何もつけなくてもおいしー。
コレ、家で出てきたらお嫁にいけちゃうよ。
てくらいスゴイ。
ナスもヒタヒタでご飯が進みます。
もうちょっとご飯が進むおかずだったらよかったのになー。
と思ったり。
そこが惜しいかな。
だけど、あっさりとしていてお出汁染みてるものばかりで、
私好みです。
これで、とろろとかあったら完璧だったのにー。
また行ってしまうと思います。(7.5)

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八百屋の飯や びわとも
住所：大阪市中央区難波3-1-29
電話：06-6641-6123
営業：11：30～14：30 ・ 17：00～20：30
休み：水曜・火曜の夜の部

ショコラモンブラン （シェ・アオタニ＠石切/東大阪）

石切さんに行ったので、有名なケーキ屋さんのこちらへ行きました。
さすが人気店です。
すごく混んでいました。

本当は、来栖さんオススメの抹茶っぽいヤツ食べようかと思っていたのですが、
季節モノっぽいショコラモンブラン（¥480？）にして
飲み物はオリジナルティー（¥500？）にしました。
上にマカロンっぽいのが乗っているのがかわいー。
栗ではありません。
ちょっとねっちょり系であんまり私のタイプではありませんでした・・・・。
チョコムースが3層くらいにそれぞれ濃さが違って面白いです。
あんまり栗はわからなかったかなー。
濃い目のショコラなので、最後は辛い感じになってしまいましたが、
甘党の方には、満足なのでしょうねー。
紅茶は、普通な感じでした。
私、クセがない限り、良し悪しがよくわかりません。
紅茶研究家にはなれませんね。

テイクアウトもひっきりなしに人がたくさんだったので、
リピーターも多そうですね。
電車で行くのはちょっと大変ですが、車なら行きやすいのかもですねー(7.5)

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シェ・アオタニ
住所：東大阪市西石切町1-5-3 ベルテ石切1Ｆ
電話：0729-82-7546
営業：10：00～20：00
休み：火曜